Semana 7 (Alimentos Medicamentos proveedores de compuestos del carbono para el cuidado de la salud).
Semana 7 SESIÓN 19 Unidad 2 Alimentos Medicamentos proveedores de compuestos del carbono para el cuidado de la salud contenido temático Alimentos como mezcla de micro y macro nutrimentos Macro nutrimentos (proteínas, carbohidratos y grasas) Aprendizajes esperados del grupo Conceptuales : 1. Reflexiona sobre la función de los alimentos en el organismo y sobre los nutrimentos que los componen, al buscar y procesar información de fuentes confiables. (N2) 2. Reconoce que los alimentos son mezclas al analizar la información nutrimental presentada en los empaques de productos alimenticios e identifica a los macronutrimentos presentes en ellos. (N2) Desarrollo del Proceso Introducción. Presentación del Profesor y del alumno, el programa del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la evaluación . FAS